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Menu Escapade Gourmande

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45€
  • Entrée au choix
  • Plat principal au choix
  • Dessert au choix

Menu Escapade Gourmande

Drinks menu included
60€
  • Menu Escapade Gourmande 3 services au choix
  • Aperitif Maison
  • ½ bouteille de vin - La Petite Balade , Pays de l’Hérault, rouge , blanc ou Rosé
  • ½ bouteille d’eau plate ou pétillante Chaudfontaine
  • Café ou thé

Menu Burger

29€
  • Homemade aperitif
    Or
    Aperol Spritz
  • Black Angus “Western” Burger, Jack Daniels BBQ sauce, cheddar, caramelized red onions, bacon, salad & potatoes
    Or
    “Bella Ciao” Black Angus Burger, feta, grilled eggplant, black olive tapenade, truffle mayonnaise, and sweet potato fries
    Or
    “Bella Ciao” Veggie Burger, soy patty, feta, grilled eggplant, black olive tapenade, truffle mayonnaise, and sweet potato fries
    Or
    “Shanghai” BAO, fried chicken, curry-mango mayo, red cabbage served with onion rings and spring rolls
  • Almond brioche French toast with salted caramel, vanilla ice cream
    Or
    White lady cake with Callebaut hot chocolate

Menu gibiers en 5 services

Friday, November 21 and Saturday, November 22 evenings.
60€
  • Trio de terrines de Gibiers : Marcassin au marc de bourgogne, chevreuil au figues et foie gras & faisan aux cèpes
  • Escalope de foie gras poêlée, jus au miel, crumble de pain d’épices et pommes caramélisées
  • Mini hamburger de biche, sauce grand veneur, roquette et airelles confites
  • Filet de râble de lièvre sauce poivrade, poire pochée au porto, airelles et purée de céleri-rave
  • Tarte Tatin servie tiède et sa boule de glace vanille