Business Lunch

1
Hoofdgerecht
1
Hoofdgerecht
Nagerecht
1
Voorgerecht
Hoofdgerecht
1
Voorgerecht
Hoofdgerecht
Nagerecht

Peper en komkommer gazpacho met Italiaanse ham

Geroosterde en gestreepte Herve kaas, rucola mesclun en balsamico crème

Zalmcarpaccio, marinade van limoen en Espelette-peper

Dungesneden kip, suprême saus van spek, gratin dauphinois en geroosterde tomaat

Gebakken scampi’s en schaaldieren, Martinique saus en basmatirijst

Gekonfijte eendenbout, jus van honing en tijm, salade en kroket (+ €1,5)

Dagschotel

Beignets van vers fruit met vanille-ijs en gezouten boterkaramel

Chocolade drijvend eiland

Perencrumble met gekarameliseerde hazelnoten

Drankarrangement

Stel je eigen menu samen uit ons menu!
13€
  • Huisgemaakt aperitief
  • ¼ rode, witte of roze huiswijn
  • Stilstaand of bruisend water
  • Koffie of thee